Ce que je pense de l’appareil de mise sous vide Nexlook. Avis Test

Vous souhaitez acquérir votre premier appareil de mise sous vide pour protéger vos aliments, gagner de la place dans votre congélateur ou vous lancer dans la cuisson sous vide ? Alors vous êtes au bon endroit car nous avons réalisé pour vous le test de la machine sous vide Nexlook, un appareil pas cher avec un système automatique d’emballage sous vide. Sur cette page, vous pourrez retrouver une analyse et un avis détaillé sur ce produit afin de vous aider à décider s’il est fait pour vous ou non.

L’emballage sous vide a de nombreux avantages : il s’agit d’un procédé qui consiste à retirer l’air hors d’un sac plastique. Ainsi, un emballage sous vide vous permet de gagner de la place pour stocker vos aliments mais surtout garder ces aliments dans des conditions optimales de conservation. Il faut savoir que l’oxygène peut amener votre produit à fermenter et apporter des microbes ou autres bactéries. De ce fait, l’appareil de mise sous vide protège vos aliments et les conserve plus longuement. Vos aliments ne risquent plus de brûler au contact de la glace de votre congélateur : ils seront aussi frais que lorsque vous les avez achetés et mis sous vide lorsque vous les déballerez du sac plastique.

Nexlook, un appareil de mise sous vide fiable et pas cher

Lorsque vous emballez vos aliments sous vide, la durée de conservation de ceux-ci peut être multipliée par sept par rapport à un sac de congélation classique. L’oxygène est bloqué et aucun micro-organisme ne peut faire fermenter vos aliments. De cette façon, ils ne seront pas contaminés et ne se détérioreront pas avec le temps. Cependant, quelle que soit la machine que vous souhaitez utiliser, vous devez prendre certaines précautions de base afin de mettre vos aliments sous vide. Ainsi, vos produits doivent être à température ambiante, car si vous souhaitez mettre sous vide des aliments déjà chauds, la vapeur peut fortement compromettre la mise sous vide. De plus, votre sac ne doit pas déborder, vous devez laisser une marge pour que la machine puisse facilement retirer l’air du sac.

Le principe de l’appareil de mise sous vide Nexlook est simple, vous positionnez votre sachet dans la machine sous vide et celle-ci enlèvera l’air du sachet avant de créer une soudure permettant de le fermer hermétiquement. Nexlook offre deux options. La première vous permet de simplement souder un sac en gardant l’air à l’intérieur de celui-ci, ce qui est idéal pour congeler des aliments comme le pain, par exemple. Cette fonction est appelée “sceller” et permet de fermer votre sac plastique en créant une soudure, tout en laissant l’air à l’intérieur. Vous pourriez comparer cette fonction comme un outil pour créer une sorte de sachets de congélation avec zip standard. La deuxième option est la plus utilisée pour les personnes qui souhaitent congeler les aliments ou cuire des aliments sous vide. En effet, elle permet de sceller votre sac, tout comme la première fonction, mais surtout d’aspirer l’air contenu dans le sac plastique. Ainsi, vous pouvez positionner votre sac dans la machine avec votre aliment à l’intérieur, aspirer l’air et sceller le sac. C’est l’idéal pour mieux stocker vos aliments dans votre congélateur et débuter avec la cuisson sous vide.

Caractéristiques techniques

Un appareil rapide

La machine de mise sous vide alimentaire Nexlook, bien qu’étant d’entrée de gamme, est une machine assez rapide. La soudure prend une vingtaine de seconde, un temps un peu en-dessous de la moyenne des machines à bas prix.

Un appareil assez puissant

La machine Nexlook a une puissance totale de 90 watts et permet une pression de 45 à 60 KPa, ce qui vous permettra de facilement mettre tous vos aliments sous vide.

Une machine de petite taille

Cet appareil fait 37 x 7 x 5.2 cm en tout. Il est donc long mais étroit et bas, le rendant facile à ranger n’importe où.

Avantages :

• Pour un appareil pas cher, la machine sous vide Nexlook reste d’assez bonne qualité.
• La machine est facile d’utilisation, il suffit de bien positionner votre sac et il y a seulement deux boutons à utiliser pour sceller et mettre sous vide vos aliments.
• C’est un petit appareil électroménager qui ne prend presque pas de place. Vous pourrez ainsi le ranger facilement.

Inconvénients :

• La notice est en anglais mais si vous envoyez un message au constructeur, il peut vous envoyer la notice en français par mail.
• Lors de l’utilisation d’autres sacs plastiques, il faut parfois recommencer la manipulation plusieurs fois. En effet, la machine fonctionne parfaitement avec les sacs livrés dans le colis, mais si vous en utilisez d’autres, cela est plus compliqué à utiliser.

Des performances suffisantes pour mettre sous vide vos aliments

Le Nexlook est l’appareil de mise sous vide qu’il vous faut si vous souhaitez gagner de la place dans votre congélateur, débuter la cuisson sous vide ou tout simplement mieux conserver vos aliments. C’est un appareil simple d’utilisation, pas cher et fiable. La différence de prix pour ce type d’appareils se fait surtout sur le type de soudure et la largeur de l’appareil : avec le Nexlook, vous pouvez mettre sous vide des aliments dans des sacs d’une largeur maximale de 27 centimètres, et ce avec un rythme de deux sacs par minute. La soudure est unique, simple, et viendra sceller votre sac tout en aspirant automatiquement l’air.

Pour son prix, cet appareil de mise sous vide remplit parfaitement son objectif. Cependant, cela reste une machine sous vide bon marché et elle ne fonctionne pas toujours du premier coup lorsque vous utilisez d’autres sacs plastiques que ceux qui sont fournis lors de la livraison, un problème que vous ne rencontrerez pas avec un appareil sous vide plus puissant comme le Crenova ou avec la roll royces des machines sous vide le Food Saver V2860.

L’appareil de mise sous vide alimentaire Nexlook: pas cher mais idéal pour débuter

Nous avons apprécié utiliser et tester l’appareil Nexlook car, pour son prix, il remplit parfaitement son objectif. Vous pouvez mettre sous vide vos aliments de manière simple et cela fonctionne très bien. Cependant, la largeur est limitée à 27 cm et cela peut freiner certaines personnes qui souhaitent mettre sous vide des grosses pièces de viande. L’appareil est plutôt fait pour débuter dans la cuisson sous vide ou simplement gagner de la place et bien conserver vos aliments dans votre congélateur. Pour commander cet article à son meilleur prix je vous recommande le site amazon en cliquant sur ce lien.